SOAL UKK SMK PEMASARAN TAHUN PELAJARAN 2019/2020
SOAL PRAKTIK KEJURUAN
SOAL/TUGAS
Judul Tugas : Kepramuniagaan
Langkah Kerja :
a. Persiapan :
- Membersihkan area penjualan
- Menjaga kebersihan diri dan penampilan dihadapan konsumen dan lingkungan kerja
- Mempersiapkan visual component (décor,lighting,produc yang akan dijual)
- Memeriksa kebersihan fixture dan area penjualan
- Memeriksa persediaan barang
- Menjaga tingkat angka kehilangan barang
b. Pelayanan:
- 1. Menyambut pelanggan dengan senyuman dan sapaan yang ramah
- 2. Melakukan kontak langsung dengan pelanggan menggunakan bahasa yang sopan dan etiket yang baik
- Melayani pelanggan
- Menjelaskan promo (jika ada) di Toko/memberikan rekomendasi atau saran
- Mengarahkan pelanggan ke kasir
c. Display:
- Buatlah dalam Microsoft Word / Excel Planogram ( diagram visual, denah, sketsa, atau gambar), yang memberikan detail jumlah dan dimana setiap produk ditempakan di rak minimarket dalam sebuah toko untuk memaksimalkan penjualan.
- Setelah planogram diatur, isi setiap ruang dengan produk yang benar
- Memajang barang dengan mendahulukan rak/display yang stocknya telah kosong sesuai dengan sistem FIFO/LIFO dan tanggal kadaluarsa terutama untuk produk makanan dan obat-obatan
- Memajang barang sesuai pengelompokkan barang
- Memajang label penunjuk harga yang diletakkan secara benar
- Menjaga display produk agar sesuai dengan perencanaan
- Melakukan monitoring dan controling produk terhadap kesediaan stock produk untuk dilaporkan pada supervisor
- Melakukan kontrol produk yang keluar dan masuk untuk menghindari adanya barang yang hilang
- Closing menuju penjualan dan lakukan transaksi menggunakan format nota manual secara tunai
- Membuat laporan penjualan harian menggunakan format yang tersedia
- Membuat stock opname harian manual menggunakan format yang tersedia
- Membuat purchase order terhadap barang berkurang (terjual) menggunakan format yang tersedia.
GAMBAR KERJA
Posting Komentar untuk "SOAL UKK SMK PEMASARAN TAHUN PELAJARAN 2019/2020"